Vall Sanzo Crianza DO Valsanzo
12,95 EUR
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Produktbeschreibung
Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Jahrgang: 2006
Rebsorte: Tempranillo
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Säuregehalt: k. A.
Restsüße: k. A.
Produzent: Valsanzo
Inhalt: 0,75 Ltr.
Weinbeschreibung:
Kirschrote Farbe mit purpurnen Tönen und rubinrotem Funkeln, von intensiver Farbtiefe. Vielseitige Aromen nach dunklen Waldfrüchten, Gewürzen, Schokolade. Sehr balsamisch und elegant. Edle und substanzreiche Tannine, mit großem Alterungspotenzial. Es finden 3 Eichensorten Verwendung: die französische Eiche, die dem Wein Eleganz verleiht, die ungarische Eiche, die balsamische Noten mitbringt, sowie die charaktervolle spanische Eiche mit ihren kernigen Tanninen. Die Lagerungszeit in neuen Barriques hängt vom Jahrgang ab und liegt zwischen 12 und 14 Monaten.
Speiseempfehlung:
Begleitet vorzüglich alle Arten von Fleisch, sowohl Gesottenes als auch Gegrilltes. Seine perfekten Partner sind Lammfleisch und gegrilltes Spanferkel. Er passt hervorragend zu Herzhaftem und ergänzt sich vortrefflich mit Schafskäse.
